• Mille et Une Huiles – Condiment aigre-doux BLANC au vinaigre Balsamique,
    • 250 ml : 5,90 €


LES RUCHERS DU BORN :
Vinaigre de Miel – 37,5 cl : 6,30 €


LA COMPAGNIE & LE BAUME DE BOUTEVILLE :
Trois vinaigres gastronomiques issus d’une triple maturation dans les chais de Bouteville, en Charente. La technique de chauffe des barriques et l’essence du bois lors de la dernière étape d’affinage en fûts donnent leurs notes fruitées, végétales ou fumées à ces vinaigres gastronomiques.
Pour assaisonner, réduire, déglacer, agrémenter un plat ou un dessert.

• L’ORIGINAL : notes fruitées. Affiné en fûts de Cognac
20 cl : 8,90 €. Idéal en cuisine avec un magret
de canard aux figues, par exemple.

• LE VEGETAL : de belles notes végétales.
Affiné en fûts d’Acacia – 20 cl : 8,90 €
Parfait sur un carpaccio de tomates.

• VIEILLE RESERVE – Sélection N° 6 :
moût de raisin de cépage Ugni Blanc chauffé en fond
d’alambic et vieilli en fût de Cognac – 20 cl : 8,90 €